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我爱我家|早饭像把称,称出了不同的份量:父母,孩子,自己
来源:靖江日记  发布时间:2018-01-18 09:18:56
同办公室有两位年轻同事,她们早上在家都不烧早饭,只在早晨上班路上顺便买些早点或是提前备好面包牛奶等放在家中权作早点。

同办公室有两位年轻同事,她们早上在家都不烧早饭,只在早晨上班路上顺便买些早点或是提前备好面包牛奶等放在家中权作早点。

小陆同事说:“ 读书的时候,我妈妈天天变了花样帮我准备早餐,我喜欢吃什么,她就准备什么,基本上是一周不重样。现在我结了婚纵是回娘家小住,也已经没有这样的待遇了。”

我家孩子在家读书时,我也是如小陆同事的妈妈一样,总是提前问清楚孩子次日想吃什么,然后依样去准备。我想天下大多为人父母的,都是一样的心理。都希望孩子清早在家吃有营养的早餐,然后精神抖擞地走进学校,去迎接新的一天。

厨艺不是那么高超的家长,比如我之流,早餐多是以去超市或早餐店购买为主。也有厨艺高超的家长,他们会亲手为孩子蒸包子、摊烧饼或是烘焙食品。有一同事老公孙老师,是教数控机床的。平时在家喜掌勺,家中菜品常常推陈出新,同事把孙老师的杰作发在朋友圈后观者的口水不知要泛起多少的涟漪。

孙老师为宝贝女儿准备的早餐可谓用心良苦,真的令我这个当妈妈的汗颜。蒸馒头面糕,孙老师是手到擒来小菜一碟。女儿要吃煎饼,孙老师用自已所学,先做摊煎饼的圆钢板,好像不是铁质的。车床钻床钳子刨子,具体我也不是太了解,总之是打磨了一块圆板。有了圆板后,孙家女儿一大早就吃到了香喷喷的煎饼,煎饼里夹的东西还常常变换着花样。当我听同事说起此事时,大概所流露出的羡慕之情过于明显吧,善解人意的同事主动对我承诺说,等孙老师有空也帮你家做块圆板,这样你也可以早上做煎饼给孩子吃了。

同事果然守信,一块沉甸甸的圆板很快进了我家厨房。于是在一天清晨,我也就按同事所说的方法摩拳擦掌起来,只是那和好的面在我的手中不是那么的听话。不像我在街上的煎饼摊子上看到的,摊主就那么把面倒在铁板上,就那么轻轻巧巧的用手中的小木棒把一只只煎饼给摊好了,打上鸡蛋,抹点酱,洒点小葱,煎饼就出锅了。我连续试做了几天,我做的煎饼总是面太厚,一块圆板上也总是有块没块的。我清早起来做煎饼的梦想,以失败而告终。

自孩子上大学后,再也不用去关心早餐的事,母亲清早烧什么我就吃什么。上了年纪的人,多是以烧粥为主,煮点鸡蛋或是买点油条面糕回来搭搭。

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